Bitter Yuzu Stillabunt 95ml

Descripción

Descubre el Yuzu: un sabor cítrico y herbáceo para tus cócteles

El Bitter Yuzu 95ml es un concentrado aromático que captura la singularidad del yuzu, un cítrico japonés conocido por su combinación de sabores agridulces y herbáceos. Sus notas recuerdan al pomelo, al limón y a la mandarina, con un final fresco y floral que transforma cualquier cóctel en una experiencia sofisticada.Este bitter aporta complejidad sin sobrecargar el sabor, siendo ideal para cócteles clásicos y modernos.

¿Quieres preparar un cóctel con yuzu? Aquí tienes nuestras recomendaciones

• Yuzu: mezcla 50 ml de tequila, 25 ml de ODK Lima 100%, 15 ml de sirope de chili ODK y 10 gotas de Bitter Stillabunt Yuzu. Agita con hielo, cuela en vaso Old Fashioned y sirve.
• Yuzu Drop (receta de Diageo Bar Academy):  bordea la mitad de una copa Martini con azúcar. Mezcla 35 ml de Vodka, 10 ml de sirope de vainilla, 8 gotas del Bitter Yuzu de Stillabunt, 10 ml de zumo de limón, 5 ml de sirope de té matcha y 5 ml de sirope de almendra en coctelera con hielo. Agita, realiza un doble colado en la copa y decora con un twist de limón.
• Yuzu Shakerato (variación de la receta del Bar Leone de Hong Kong): agita 45 ml de vermut rojo, 22 ml de vermut seco, 8 gotas de bitter de yuzu, 15 ml de sirope de azúcar y 4 gotas de bitter de jengibre con un cubo grande de hielo. Retira el hielo y cuela en copa Nick & Nora o Coupe.
  
  

¿Por qué los bitters para cócteles pueden marcar la diferencia?

Un buen bitter es el ingrediente secreto de los bartenders profesionales: unas gotas bastan para elevar un cóctel del montón a algo extraordinario. Actúan como el “condimento” de la coctelería, aportando capas de sabor que ningún otro ingrediente puede ofrecer. El Bitter Yuzu introduce notas cítricas japonesas y toques florales que pueden transformar clásicos como el gin tonic o el spritz, añadiendo elegancia y sofisticación. Más que un simple complemento, los bitters despiertan y armonizan todos los ingredientes de tu copa, creando experiencias gustativas complejas con una inversión mínima de esfuerzo.

Conviértete en un barman profesional con los productos de Bartender Cocktail

En Bartender Cocktail te ofrecemos los mejores bitters para coctelería, como el Bitter Yuzu, junto con ingredientes y accesorios de alta calidad como purés ODK y Stillabunt Magic Velvet. Estos productos permiten crear cócteles equilibrados y llenos de personalidad, ayudándote a dominar la mixología profesional desde tu barra. Haz tu pedido hoy y lleva tus bebidas a un nivel superior.