Descripción
Condensador de CO2 para elaborar pastillas de hielo
El hielo seco es el CO2 (dióxido de carbono) en estado sólido. Se puede obtener a través de reducir la temperatura y presión del CO2 líquido de forma controlada.
El condensador de CO2 debe estar conectado a una botella homologada con CO2 líquido, que puedes conseguir a través de una empresa especializada en gases alimentarios.
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