• Bitter Shiso 28% 0,10 CL

    Bitter Shiso 28% 0,10 CL

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    Shiso es el nombre común actual de la hierba culinaria asiática, semilla (especia) y la totalidad de la planta Preilla frutescens, que pertenece a la familia de la menta. Los amargos de shiso se preparan utilizando shiso azul cuidadosamente seleccionado de la antigua plantación de Aoba, que cultiva la más alta calidad de shiso en la prefectura de Chiba.

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  • Bitter Sakura 27% 0,10 CL.

    Bitter Sakura 27% 0,10 CL.

    39,43€

    Sakura, el ingrediente clave, es una mezcla de pétalos y hojas de cerezo natural. Seleccionamos cuidadosamente solo aquellos que se cultivan naturalmente sin pesticidas.
    ・La variedad de flores de cerezo es Yae Sakura (Sekiyama Sakura) que florece en el área sur de la prefectura de Nagano
    ・Las hojas de Sakura son las hojas de las flores de cerezo Yae, que florecen en Izu, en escabeche con la sal natural del océano.

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  • Bitter Hinoki 27% 0,10 CL

    Bitter Hinoki 27% 0,10 CL

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    Hinoki, también conocido como ratán, que es una madera tradicional utilizada para construir templos en Japón. Se ha demostrado que el aroma del ratán tiene un efecto positivo en el organismo, como actuar sobre los nervios parasimpáticos del sistema nervioso autónomo, favorecer la generación de ondas alfa en el cerebro, normalizar la respiración y eliminar el insomnio, etc.

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Bitters y Amargos japoneses

Desde nuestra tienda online especializada en cocktails, ponemos a tu disposición una selección de bitters y amargos japoneses perfectos para la elaboración de cocktails premium, y también en la cocina.

Bitters de umami, yuzu, shiso y hinoki al mejor precio con Bartender Cocktail. Dale el sabor definitivo a tus recetas de cocktails y cocina asiática con estos productos amargos japoneses.

Amargos y bitters japoneses para cocktails

La inclusión de unas gotas de los extractos de umami, hinoki, shiso o yuzu, otorga un sabor distinguido y especial en la elaboración de tus cocktails profesionales. A través de estos potenciadores de sabor para cócteles podrás dar un toque distinguido a tus elaboraciones y mejorar tus recetas de barista.

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