Bitter Doc Fire 95ml

29,28

BITTER DOC FIRE 95ml.

Amargo y ácido, evocador de pimienta y guindilla. Estos aromas están hábilmente equilibrados con un toque de papaya, que aporta un toque de suavidad. Un amargo destinado a aquellos con gusto para
sabores fuertes y golosos. Un excelente potenciador para todo tipo de mezclas, pero ¡especialmente para creaciones ardientes de América Latina!

Doc Fire
40 ml de tequila
20 ml ODK Lima 100%
15 ml de puré de Pomelo ODK
5 gotas de Bitter Doc Fire Stillabunt
Refresco de pomelo rosa Top Malafemmena
Acabado brillante
Método: Agitar y doble colado
Servicio: Highball

11 disponibles

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Descripción

Los bitters son ingredientes de bebidas concentrados y aromatizados con productos botánicos para dar un sabor amargo o agridulce. Al estar tan concentrados, los bitters tienen sabores muy fuertes, por lo que solo se añaden a las bebidas en pequeñas cantidades. Como los cócteles contienen principalmente sabores agridulces, los bitters añaden otro sabor principal a las bebidas mezcladas, equilibrando así sus creaciones, mejorando el perfil de sabor y brindando toda una gama de profundidad.
Como sugiere el nombre, los bitters agregan un toque amargo, pero también pueden agregar un poco de dulzura y un toque de acidez. Cuando se combinan, estas características producen una bebida que es infinitamente más compleja. Agregan un perfil de sabor que profundiza en su carácter, creando una experiencia de bebida cada vez más interesante y placentera.

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